Info

Kako bolje probaviti protein


Vaša uravnotežena dnevna prehrana treba da uključuje hranu bogatu proteinima, kao što su nemasno meso, piletina, ćuretina, riba, jaja, mleko, pasulj, leća i orasi. Proteini sadrže aminokiseline, esencijalne hranjive sastojke koji su građevni blokovi svake ćelije u vašem tijelu. Morate dobiti proteine ​​iz hrane koju jedete da pomognete izgradnji i popravljanju tkiva, organa i mišića i proizvodnji krvi i imunih stanica, hormona i enzima. Međutim, vašem tijelu je potrebno nekoliko probavnih enzima i pravo kemijsko okruženje u vašem želucu da bi pravilno probavilo protein.

Korak 1

Dodajte raznovrsne izvore proteina svojoj prehrani kao što su nemasno meso, perad, riba, mahunarke, orasi, nemasne mliječne žitarice i integralne žitarice kao dio uravnotežene prehrane. Trebali biste jesti najmanje 3 do 7 porcija proteina dnevno, ali držite svaku porciju na oko 3 do 4 unce. Jesti previše hrane s visokim stupnjem proteina može usporiti probavu, jer vaše tijelo mora proizvesti dovoljno enzima da bi ih moglo probaviti.

2. korak

Dobro žvakajte hranu, posebno proteinsku hranu kao što su meso i perad. Za bjelančevine je potrebno više žvakanja kako bi se pomoglo mehanički razgraditi i osloboditi lučenje želudačne kiseline u vašem želucu. To čini okolišno želudac kiselijim, što pomaže bržem probavljanju proteina.

3. korak

Pijte puno vode tokom ili neposredno nakon jela hranu bogatu proteinima. Biljni proteini poput graha, leće i integralnih žitarica takođe su bogati vlaknima, koje apsorbuju vodu u probavnom traktu. Uz to, varenje proteina oslobađa štetne nusproizvode poput amonijaka koji se moraju ukloniti kroz jetru i bubrege. Vašem tijelu je potrebno puno vode da bi ga isprao.

4. korak

Jedite nekoliko komada ananasa prije ili za vrijeme vašeg obroka bogatog proteinima. Ovo tropsko voće sadrži prirodni enzim zvan bromelain, koji pomaže pri razbijanju veza između proteina, pomažući u njihovoj probavi. Slično, plod papaje sadrži enzimski spoj zvan papain koji olakšava probavu proteina. Jesti porciju ovog voća može poboljšati probavu proteina i smanjiti nadimanje i probavu.

Savjeti

  • Papain spoj papaje nalazi se i u mesnim dodacima za pomoć u pripremi mesa prije kuhanja.